我在抖音上买的锅巴吃出来一个老鼠屎

这情况商家明显有问题。你可先留好锅巴和老鼠屎这些证据，比如拍照、录视频。然后联系抖音上的商家，要求退款并按《食品安全法》给予赔偿。若商家不处理，可在平台投诉维权，争取合理赔偿。
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您在抖音上购买的锅巴中发现老鼠屎，这明显违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，说明您食用的产品不符合食品安全标准。根据该法第一百四十八条，您有权要求商家进行赔偿，包括赔偿损失以及支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，且增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。因此，您可以依据此法律条款要求商家进行相应的赔偿。
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从法律角度看，您可以采取以下措施保障自己的权益：一是及时收集并保留好相关证据，如购买凭证、问题食品照片等；二是了解并引用相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，明确自己的赔偿权利；三是通过合法途径向商家、消费者协会或市场监管部门寻求帮助；四是必要时寻求法律援助或提起法律诉讼，维护自己的合法权益。
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若商家拒绝赔偿，您可以采取以下措施：首先，保留好购买凭证和问题食品的照片作为证据；其次，向商家明确提出赔偿要求，并告知其法律依据；若商家仍不配合，您可以向消费者协会投诉或向市场监管部门举报；最后，必要时可寻求法律援助或提起诉讼。记得在每一步都保留好相关证据和沟通记录。
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